Корма содержат в себе жизненно необходимые для функционирования организма лошади энергию, питательные и балластные веидества. Чтобы составить оптимальный рацион для лошади в том или ином физиологическом состоянии, практик должен уметь различать корма и знать их особенности, в т.ч. энергетическую питательность, содержание отдельных питательных и балластных веществ.
Кроме того, коневод должен замечать и оценивать отклонения от желательного качества корма и быть информированным о максимально допустимом объеме скармливания того или иного кормового средства. Сведения о максимальных дозах дачи отдельных кормов представлены в таблице.
Максимальные дачи кормовых средств (для лошади массой 500-600 кг
| Корм | кг. |
|---|---|
| Пастбищная трава для: | |
| - годовиков | 20-40 |
| - двухлеток | 40 |
| - взрослых лошадей | 50-70 |
| Зеленая масса клевера и люцерны | 15-25 |
| Сенаж из подвяленной зеленой массы | 8-10 |
| Кукурузный силос | 8-10 |
| Луговое сено | Неограниченно |
| Клеверное, люцерновое сено | 2-5 |
| Кормовая солома хорошего качества | 4-6 |
| Кормовая свекла | 25 |
| Кормовая морковь | 10 |
| Сухой жом | 2 |
| Меласса | 1-1,5 |
| Овес | 8-10 |
| Кукуруза (зерно) | 6 |
| Пшеничные отруби | 0,5-1 |
В кормлении рабочих лошадей с большой нагрузкой допускаются большие количества кормов. У быстроаллюрных лошадей максимальные объемы несколько ниже.
Свес вместе с сеном и соломой является традиционным кормом в кормлении лошадей. Преимущество овса заключается в его благоприятном содержании сырой клетчатки. Он хорошо пережевывается при ненарушенном прикусе. Кроме того, в овсе содержится достаточно много слизистых веществ и ненасыщенных жирных кислот которые очень благоприятны для процессов пищеварения и для шерсти (жирные кислоты). Особые составные части, влияющие нa темперамент или работоспособность, в овсе не обнаружены. Овес может быть полностью замещен другими видами зерновых или другими кормовыми средствами.
Сырьем для приготовления сена являются луговые, злаковые и бобовые растения, которые консервируются сушкой. Качество и содержание питательных веществ в сене зависит от видового состава травостоя, почвы, удобрений, срока уборки, процесса сушки и хранения.
Желательным сроком скашивания для заготовки сена для лошадей является фаза середины - окончания цветения злаковых, поскольку в этот период в растениях накапливается высокое содержание структурных веществ, сырой клетчатки и кальция.
Наиболее традиционный способ сушки травы - на земле. При складировании сена содержание влаги в нем не должно превышать 18...20%, чтобы обеспечить сохранение качества. Определенные потери питательных веществ возникают при хранении вследствие дыхания растений и вымывания углеводов и минералов, а также вследствие потери листовой массы.
Слишком плотно спрессованное сено содержит больше пыли и поэтому имеет более низкое качество. При изготовлении больших рулонов возникает опасность размножения микробов, поскольку полноценное проветривание рулона едва ли возможно. Сено в принципе может скармливаться не раньше чем через 6...8 недель хранения. После этого содержание микроорганизмов в сене снова снижается. Если сено не хранилось достаточное время и скармливается слишком рано, возникает высокий риск колик и ревматического воспаления копыт вследствие большого количества в нем микроорганизмов.
Относительно качества соломы выдвигаются те же требования, что и для сена.
В качестве корма наиболее пригодна солома пшеницы и овса. Менее благоприятна для скармливания солома ржи и ячменя, зато она более пригодна в качестве подстилки. Крупным лошадям можно скармливать до 3...4 кг соломы вдень (0,5 кг на 100 кг. живой массы) Эти нормативы не должны превышаться, поскольку поедание слишком большого количества соломы ведет к нарушению пищеварения в толстом кишечнике. Кроме того, этот объем следует распределять на две дачи. Чтобы обеспечить хорошее насыщение без ожирения у экстенсивных пород с хорошей конверсией корма, им следует скармливать часть грубых кормов именно в виде соломы.
В качестве позитивного аспекта скармливания соломы можно отметить обеспечение лошади необходимой занятости и хорошей жевательной активности. Лошади, содержащиеся на опилках или глине, не имеют такого преимущества.
Отруби - это отходы мельничного производства, как правило, ржаные или пшеничные. В кормлении лошадей чаще всего используют пшеничные отруби. Пшеничные отруби содержат оболочки зерна и остатки неотсортированной муки. Содержание сырой клетчатки составляет 10... 15%. Пшеничные отруби оказывают легкое слабительное действие. Крайне неблагоприятно соотношение кальция и фосфора. Качественные отруби могут скармливаться лошади до 0,5... 1 кг в сутки. Длительное хранение отрубей не желательно, поскольку они гигроскопичны (впитывают влагу). Часто отруби скармливаются в составе каш. Такие смешанные корма имеют диетическую ценность и особенно рекомендуются больным лошадям или животным, нуждающимся в отдыхе.
Чаще всего каша состоит из:
0,5-1 кг пшеничных отрубей;
100 г льняного семени (если объем больше, необходимо заваривать);
20-50 г кормовой соли;
3-5 л горячей воды.
Скармливать, когда каша достигнет комнатной температуры.
Под, сухим жомом понимают высушенные отходы свеклосахарного производства, оставшиеся после выделения сахара из сахарной свеклы. В продажу сухой жом поступает в мелассированном и немелассированном виде. В сравнении с овсом энергетическая питательность мелассированного жома сопоставима, немелассированнного - выше. Сухой жом с удовольствием потребляется лошадьми. Но перед скармливанием его следует замочить на пару часов в четырех частях воды. поскольку при скармливании в сухом виде возможны проблемы с пищеварением и даже разрывы желудка. Пеллетированный (гранулированный) сухой жом должен замачиваться дольше. В зависимости от работоспособности спортивным лошадям можно скармливать 1 ...2 кг сухого жома.
Меласса - это сиропообразная жидкость, содержащая почти 50% сахара, много натрия и калия. Меласса охотно потребляется лошадьми, повышает поедаемость и других кормов. Вследствие высокого содержания калия меласса действует слегка послабляюще, что несколько снижает риск колик. Кроме того, она позволяет восполнить потери калия при сильном потении.
Гранулированные корма содержат чаще всего около 3% мелассы. Кроме того, в продаже есть и обильно сдобренный патокой плющеный овес. При составлении рациона, который должен быть вкусным, можно исходить из скармливания 1... 1,5 кг мелассы в день.